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Minino Garay, en el cielo con tambores. Gene Krupa y Las Chichí se combinan en la génesis musical de la infancia de este percusionista alta gama, de Córdoba y para el mundo. Desde su barrio Ayacucho hasta su refugio francés, pasando por lo más selecto del mundillo musical a donde pocos acceden. Minino se las trae con una sensibilidad que lo distingue, en un ambiente donde la técnica es un presupuesto y no una moneda de cambio. La nota completa. La revista completa.

Disney Institute, la universidad corporativa de negocios de Walt Disney World llega por primera vez a la Argentina a dictar su seminario "Disney´s Approach to Business Excellence", donde se revelan las claves y los secretos del modelo de gestión Disney. El evento será entre el jueves 13 y viernes 14 de mayo en el Sheraton Hotel de Buenos Aires. El seminario se ofrecerá en español y tendrá un enfoque centrado en el management.

Con sus marcas Drean, Aurora y Patriot es dueña del 40% del market share total del país. Pero Alladio no se conforma y va por más. El objetivo para 2010 es llegar al tope de su capacidad productiva con 5.500 unidades diarias: 1.300 lavarropas semiautomáticos, 3.000 lavarropas automáticos y 1.200 secarropas. De alcanzar la meta planteada, la fábrica de la familia Alladio totalizará una producción de 1.150.000 unidades este año.
Luego del lanzamiento del Drean Excellent Blue! el año pasado, por el momento la firma no piensa en nuevos desarrollos -sólo habrá actualizaciones tecnológicas de algunos modelos- por lo que el 2010 será un año para afianzar aún más su posición en el mercado, donde es reina indiscutida.

Era cosa cantada. Pasado el boom, la construcción tenía que atravesar por un proceso de “limpieza” luego del cual la actividad quedaría concentrada en menos manos. Y así sucedió. O al menos así lo reflejan las estadísticas. Por caso, el último informe elaborado por Ieric (Instituto de Estadística y Registro de la Industria de la Construcción) da cuenta que en Córdoba hay 11,9% menos empresas vinculadas a la construcción que un año atrás. El estudio indica que en enero de 2009 había 1.047 constructoras registradas, 571 contratistas y 345 subcontratistas. En 2010, los registros muestran 994 constructoras, 469 contratistas y 267 subcontratistas.
Con menos empresas, es lógico que también disminuyan la cantidad de trabajadores: en cinco meses se perdieron 1.620 empleos (19.729 trabajadores había en enero de 2010).
Sin embargo, el año pasado se construyó más en Córdoba, más precisamente 17,5% por encima de lo construido en 2008.

Los incrementos que viene sufriendo la carne en estos últimos meses golpeó de manera tal a parrillas y restaurantes, que este sector ya registra hasta un 40% menos en sus ingresos, en algunos casos. “Para solventar las pérdidas tuvimos que agudizar el ingenio y salir a buscar los clientes que perdimos, por eso arrancamos con el delivery de carne cruda”, se sincera Beto Campagnoli, dueño de las dos parrillas El Paso, La Impronta y El Paso Nuevo (carnicería), locales que tuvieron una disminución en ventas de entre un 35% y 40%.
Desde El Patio, reconocen haber tenido que aumentar casi un 10% el costo de platos en base a carne de res, pero la ubicación de sus locales y su segmentación a un público más alto hicieron más llevadera la crisis. “Ahora la suba está estabilizada, pero nosotros no salimos a cambiar proveedores, preferimos conservar la calidad y a eso el cliente lo reconoce”, señala Alejandro Prieto, encargado de sucursales de Parrilla El Patio.
Por su parte Campagnoli trabaja en la apertura de su próximo local -pegadito a La Impronta-, que con el mismo nombre saldrá a captar un público al que no llega con sus cubiertos a $ 50 por persona. “La idea es abrir a principios del mes que viene y atraer a un segmento de gente que almuerza por entre $ 25 y $ 30”, dice.
¿Y el asadito del domingo? Tanto desde La Impronta como desde El Patio coinciden con que el domingo es el único día donde no se resiente la actividad: “en El Paso yo veo el mismo movimiento de siempre los domingos. Ese día no tenemos merma de clientes”, dice Campagnoli. Por su parte Prieto relata que “la gente no ha dejado de salir los domingos pero sí es cierto que se cuida, que consume menos”.

Cuando los lectores tienen razón, tienen razón: en la encuesta de nuestra edición de ayer sobre ¿Cuál de estas noches de Semana Santa vas a percnoctar fuera de tu hogar?, omitimos la opción “Ninguna”. Gracias Victoria, Tristana y Enrique. (Ah, además es "pernoctar" y no "percnoctar" como consignamos, je).

Dijimos:
Amerian tendrá un hermano menor (lanza marca para competir en el segmento 3 estrellas). La presentación en sociedad ya tiene fecha y lugar: marzo en la ciudad de Rosario. ¿De qué hablamos? De la segunda marca de la cadena de hoteles Amerian con la que incursionará en el segmento de los hoteles 3 estrellas (los establecimientos de Amerian son 4 estrellas superior y 5 estrellas).
El nombre es todavía una incógnita, pero sí se sabe que, luego de abrir el primer hotel en Rosario, buceará nuevas plazas en el interior del país (hay negociaciones avanzadas en varias ciudades). El plan de expansión incluiría también la ciudad de Córdoba, donde aún resta definir cuál será el formato del nuevo hotel de 60 habitaciones que abrirá justo al lado del Amerian Córdoba Park Hotel (las opciones son un tower de categoría o un hotel express más ejecutivo).
De igual manera, Amerian avanza en la concreción del segundo hotel de la cadena en la ciudad de Buenos Aires (supo tener dos, pero cerró el ubicado en Bartolomé Mitre 1744). (El Diario de InfoNegocios – Jueves 14 de enero de 2010).

Qué hay de nuevo:
La nueva cadena 3 estrellas de Amerian se llamará Merit y la presentación en sociedad será en los primeros días de abril con la apertura del primero de los hoteles de la cadena en la ciudad de Rosario. Luego, en mayo, abrirá sus puertas el segundo establecimiento en la ciudad de Mar del Plata. ¿Otros proyectos? Mendoza pica en punta para el tercer desembarco y también Córdoba figura en los planes de expansión.

Entre paréntesis las chances acumuladas con las que el ganador accedió a su premio. Todos los ganadores vuelven su contador a cero cada vez que ganan un premio.

Mabel Omine (36) ganó una estadía de dos noches para su grupo familiar (hasta cinco personas) en esta Semana Santa, gentileza de los amigos de El Remanso, por confirmarnos que una de las promociones es "Dormi por 4 días $ 64 total".

Ana La Rocca (32) se lleva un ejemplar de El Libro de Oro de los Negocios - Quién es Quién en Córdoba, por respondernos que el protagonista (que figuraba en la foto de la trivia) se llama Leonardo Destéfano, de Fiat Argentina.

Mauro Eduardo Carrazán ganó 4 entradas a los cines Hoyts de Nuevocentro o Patio Olmos por haber participado de nuestra encuesta diaria.

En un local que estará ubicado justo al frente del local que tiene Fiorani Free Shop, entre hoy miércoles y mañana jueves, abre sus puertas -directo desde Baires- un local con las marcas Vitamina y Uma.
Además, el fin de semana pasado desembarcó en el Paseo, Sólido Fiorucci, en el mismo local que ocupaba CriArte (una juguetería didáctica). El lugar que dejó vacío Dzhoara fue ocupado por la ampliación de Delicity y en unos cinco días abre “Monqua”, una regalería con objetos hindúes que ya está en otros centros comerciales.
¿La baja? Ayer cerró sus puertas The Coffe Store, y pese a que es demasiado temprano para arriesgar quién irá a ese espacio, por los pasillos del Paseo ya se empezaron a ver desfilar varios interesados del palo de la gastronomía.

Sunny Center Solarium tiene la primera cabina estimuladora de colágeno, que utiliza la última tecnología de fototerapia empleada en Europa, estimulando la producción natural de colágeno y elastina e inaugurando de esta forma, el primer centro de Terapia anti-age en Córdoba. Y si vos te querés ganar una sesión gratis, decinos acá cuál es el número de teléfono de Sunny Center Solarium. Pista acá. ¡Atención! Una vez que ingreses al sitio, tenés que "flotar" el mouse por arriba del logo de Collagen Plus.