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“Nosotros somos de Catamarca y pensando en un formato de fast food, se nos ocurrió que podíamos ser una opción en este segmento que siempre se asocia a marcas extranjeras, pero con identidad propia”, relata Ricardo Bizzocchi, titular de la marca Pepper´s American Food, que acaba de abrir el primer local en Av. General Paz 136, justo al lado de Mc Donalds (donde antes funcionaba el bar Zhivago).
¿El plan? Con la segunda franquicia ya vendida (arrancan en los US$ 70.000 -llave en mano- y pueden llegar hasta los US$ 130.000), Peppers American Food proyecta entre cinco y ocho locales en la ciudad, abarcando zonas como Nueva Córdoba, Centro y hasta Carlos Paz.
“Nuestra gran fortaleza son los productos que tenemos: más de 10 variedades de hamburguesas y lomitos, combos de sándwich de miga, ensaladas completas y una línea de cafetería. Además, el diferencial es que también tenemos cerveza, cuando las otras cadenas sólo venden gaseosas”, dice.
Los precios arrancan en los $ 29 (una hamburguesa con papas y bebida) y Paty, Fargo y McCain son algunas de las marcas con las que trabajan.

A mediados del año pasado te adelantamos sobre el proyecto de AGD para comenzar a producir bioetanol y sobre el final del 2011 te contamos que los directivos de ProMaiz, la sociedad que integran Aceitera General Deheza y Bunge (cada parte pone US$ 100 millones), le presentaron oficialmente a la Presidenta el proyecto que se llevará a cabo en la localidad de Alejandro Roca. Las novedades ahora son que la inversión se comenzará a ejecutar en 20 días y que la misma será comunicada al gobernador José Manuel De la Sota. La confirmación llegó de la boca del propio Roberto Urquía (foto) durante la presentación de Foro PAIS, la entidad que conduce Mario Blejer, y de la cual participa AGD.
Con la nueva planta de molienda de semillas oleaginosas funcionando a pleno (invirtieron US$ 40 millones), AGD se prepara para un buen año, en el que producirán 5,5 millones de toneladas de soja, 200.000 toneladas de maní en cáscara y 400.000 toneladas de girasol.

La iniciativa del Gobierno nacional y provincial de dotar a los colegios públicos de aulas digitales disparó la demanda entre los privados, que no quieren quedarse atrás. Y en esta movida, Luis Neyra (foto) será protagonista. Ya sumó a los colegios La Salle, Gabriel Taborín, San Agustín y Jesús María, entre otros, y sigue sumando, en la ciudad de Córdoba y también en el interior. El servicio de Neyra viene además acompañado por actividades de capacitación on line, que este año llegarán a 15.
“2012 será un año bisagra en todo lo que tiene que ver con la implementación de aulas digitales en los colegios, tanto públicos como privados”, reflexiona Neyra.
¿Otros proyectos? Enfocado decididamente en la provisión de servicio técnico, Neyra busca nuevas marcas para sumar a su cartera de clientes. En la búsqueda, se topó con LG, con la que firmó contrato para ser la proveedora oficial de la marca en Córdoba.

La celebración irlandesa por excelencia llega este año a Córdoba con el St. Patrick´s Festival, un evento que apunta a reunir unos 1.000 invitados en el recuperado predio que ocupara Sopelssa en Av. Núñez, a metros de la Mujer Urbana.
Tradicionalmente unido a la cerveza, la celebración de San Patricio permitirá elegir entre marcas y variedades como Heineken, Budweiser, Corona, Modelo, Guiness, Stella Artois, Patagonia Amber Lager, Bohemian Pilsener, Weisse, Quilmes, Cero, Red Lager, Stout, Bock, Isenbeck, Warsteiner y por supuesto la típica cerveza verde.
Según nos explica Willy Fernández Christe, promotor del St. Patrick´s Festival, habrá un vip para más de 500 personas desde las 23 y el evento convocará a público general desde la medianoche, cuando oficialmente inicie el 17 de marzo, día de San Patricio.

La marca francesa cerró el 2011 con un balance más que positivo: 77.954 automóviles vendidos en el país (9.404 en Córdoba) y un market share de entre el 9 y el 10%.
Con un enero en alza pero con un mes un tanto atípico en febrero, la gente de Peugeot Argentina pronostica un crecimiento del orden del 8% en la industria para este año y proyecta vender -sólo en la provincia de Córdoba- unas 10.000 unidades (84.000 en todo el país).
Pero eso no es todo.  La marca del león se prepara para lanzar un nuevo modelo: el Peugeot 508, un auto naftero de alta gama que llegará al mercado argentino en abril.
“Estamos muy contentos con este lanzamiento, el 508 es la máxima expresión de alta gama en Peugeot ya que toma las líneas de diseño del SR1, un deportivo con mucha clase”, explica Gabriel Cordo Miranda (foto), director general de Peugeot Argentina, en su paso por Córdoba, donde ya se comercializa el Peugeot 308.

Después de la poderosa estructura de Grido y sus más de 1.000 franquicias, en el mundo de los helados, el segundo fabricante nacional es Ice Cream, una cadena que enfoca sus ventas en supermercados y restaurantes. Pero esta marca también tiene una pata en el mercado minorista a granel con sus Ice Cream Store, cuyo primer local abrió ayer en Córdoba (en Independencia 526) ofreciendo más de 200 productos suma postres, tortas heladas y batidos. ¿El diferencial? Su cuidada calidad y líneas de postres helados para celíacos y diabéticos. 
Pero los planes de la cadena recién arrancan en Córdoba: en octubre -de la mano de los mismos franquiciados- se viene el segundo store y están próximos a sumar una línea de cafetería Premium y postres tibios con helado.   
Ice Cream produce 25 millones de litros de helado al año (Grido supera los 40 millones) y el costo de cada franquicia arranca en los $ 80.000. 

De la parafernalia de noticias, entrevistas y evocaciones que generó ayer el Día Internacional de la Mujer (tema que omitimos adrede), rescatamos 4 tips que nos gustaría compartir con vos:
1) Ayer la marca General Motors presentó -por primera vez en la historia- a una mujer para ocupar el cargo de presidenta y directora ejecutiva de la empresa para Argentina, Uruguay y Paraguay. Su nombre: Isela Costantini (foto).
2) Según un informe especial de Idesa, las mujeres serán el centro de la vida económica, política y social del futuro: son mayoría en el último año de la educación básica y secundaria y dominan la mayoría de las orientaciones científicas y con mejor desempeño (mirá el informe completo).
3) Si de poder político hablamos, en la Argentina, las mujeres representan el 34.7% en la Cámara Baja y el 38.9% en el Senado.
4) De conjunto, América Latina tiene 3 jefas de Estado: en Argentina (Cristina Fernández), Brasil (Dilma Rousseff), Costa Rica (Laura Chinchilla).

Hace un tiempo ya había decidido dar de baja mis cuentas bancarias en el HSBC cuando implementaron el absurdo e-Token de claves.  Permanecí como cliente de una tarjeta Visa hasta ayer cuando al querer cambiar mis 23.000 puntos del programa Memebership Rewards me sentí literalmente estafado.
Tenía un premio en mente (una Play Station para jugar con Ivo) y un premio suplente (una Cava de frío para vinos), pensando en un plan B por si no había stock. 
Piensa mal y acertarás: no hay PS... y tampoco cava.  Plan C: Minicomponente Sony; sin stock.  Plan D:
Otro producto Sony; sin stock, repetía la telemarketer.
A ver... ¿un GPS? (que ya tengo), "sin stock". 
Resumen: como no había ninguno de los 5 productos que quería, terminé pidiendo una juguera que no usaré, un kit para notebook que ya tengo, un juego de toallas y un secador de pelo (¿?).  Ahi decidí dar de baja mi tarjeta que me tuvo como buen cliente durante 10 años y se suscitó un increíble diálogo con la telemarketer que te cuento en nota completa.

Si te gusta el sushi, las importaciones pueden afectarte directamente: “la falta más importante es la del salmón. Si no liberan esto vamos a tener que cambiar el sushi”, nos dicen desde una de las operadoras más importantes de este sector en Córdoba. Desde China Wok afirman que ya hace unos días se quedaron sin palitos y Marcos Ferreyra, dueño de Zhao, asegura que falta leche de coco (que están remplazando por una importada de Brasil) y curry de China.
Desde otro sector, acusan faltantes de dispensers de agua: “tenemos problemas desde enero del año pasado; los dispensers de agua se importan desde Brasil y China", se lamenta David Espinosa Zalazar, gerente general de Kelvy Agua de Mesa.
A este faltante se le suma la especulación en el precio por parte de los importadores de Buenos Aires, pues mientras el año pasado un dispenser común costaba entre $ 400 y $ 450, ahora cuestan $ 1.100.
Otro de los productos que ya no se consiguen son los platos cuadrados. "Ya no tenemos en stock", dicen desde una de las distribuidoras de elementos de cocina y bazar más grandes de Córdoba.

Estaban ahí, sólo había que relevarlas, juntarlas y empezar a pensar en políticas para el sector.  Y eso hizo la Dirección de Cultura de la ciudad con el Primer Informe de Sector Editorial Cordobés que detectó 55 actores (entre micropymes y empresas formales) que durante el año pasado imprimieron 490 títulos y editaron 1.000.000 de ejemplares generando ventas por $ 24 millones.
A partir de este trabajo de Paula Beaulieu, el área que dirige Pancho Marchiaro (foto) se propone desarrollar políticas específicas de fomento, que no necesariamente pasan sólo por el apoyo económico, sino también por dar más visibilidad y potenciar estos esfuerzos individuales.

Tres son los principales proyectos de Sergio Villella Bienes Inmuebles para 2012.
Uno: en dos meses abrirá su segunda sucursal en barrio General Paz, zona en la que está presente desde hace dos años (y donde opera Hansen Barrientos, un jugador que viene creciendo en el mercado).
Dos: avanzar hacia una mayor comunicación digital de la empresa, lo que incluye incorporación de tecnología y capacitación de los recursos humanos, además de la renovación de la página web.
Tres: armar una red de representantes, con el objetivo de contar con 30 puntos en dos años (15 en el interior de Córdoba y 15 en otras provincias).  El plan contempla además, en 2013, replicar el modelo en la ciudad de Rosario.
El proyecto lo llevará a cabo de la mano de Centrofranchising, aunque no se tratará estrictamente de una franquicia. “Vamos a sumar a colegas amigos, con quienes compartiremos el know how de la empresa”, nos cuenta Sergio Villella (foto), director general de la firma.

No fueron pocas las empresas que lo intentaron: allá por 2009 M&V Comunicación Integral sacaba a pasear tu marca con publicidad móvil interior en colectivos de línea; luego fue el turno de Norvikfa y más tarde de ClaQ!
Ahora, un nuevo intento surge de la mano de dos diseñadores gráficos cordobeses que, en la búsqueda de fusionar la comunicación con la tecnología, salieron a comercializar sus pantallas publicitarias para transporte de pasajeros.
Se trata de pantallas de 7 pulgadas que ya están instaladas arriba de las ventanas de 10 unidades de Confieral y que ya sumaron publicidad del IES, la revista Matices y una empresa de servicio técnico de celulares).
“Nuestro diferencial es que apuntamos a contenidos que tengan que ver con la cultura cordobesa, estamos en contacto con directores de cortos que nos proveen sus materiales y la idea es cerrar algún acuerdo con La Metro también", cuenta Sebastián Etchichury, uno de los socios de Friya Imagen y Comunicación.
Los costos de esta nueva propuesta que ya está arriba de los coches “N” y “C”, en ver la nota completa.

Una señal de alivio trajo el último informe de Adefa sobre la producción automotriz. Mientras en enero, las 3 terminales radicadas en la provincia disminuyeron 25,1% la producción, los datos del primer bimestre marcan un crecimiento de 9,5%, suba que, si bien, está lejos de los guarismos de otras mediciones, alcanza para revertir la tendencia negativa con la que comenzó 2012. Según lo informado por Adefa, entre enero y febrero las terminales cordobesas produjeron 29.880 unidades cuando en igual periodo de 2010 fueron 27.284.
La gran responsable del crecimiento es Renault, que pasó de 12.661 unidades en el primer bimestre de 2011 a 15.638 en 2012, aumentado 23,5% su producción. Fiat, en cambio, cayó de 14.021 unidades a 13.689, lo que implicó una merma de 2,3%. Iveco, la otra empresa de la automotriz italiana, en tanto, registró una disminución de 8,1% en su producción.