Lun 23/02/2009
“El mundo es demasiado grande para dos opciones”, podría decir también la gente de
Mostaza a quienes piensan que
McDonald´s y
Burger King son las únicas alternativas a la hora de comer hamburguesas. Es que esta cadena de
Gastro Management Group (GMG) acaba de materializar su desembarco en Córdoba en
Paseo Rivera Indarte, pero ya están analizando llegar también al
Córdoba Shopping y el
Patio Olmos, entre otras posibles localizaciones.
“Tenemos 37 sucursales y un programa de aperturas próximas para llegar a 45 -explica
Jimena Becerra, gerenta comercial de Mostaza-; Córdoba da para 2 ó 3 aperturas fácilmente”, remata sentada frente a la primera franquicia local, contigua al Burger King de Paseo Rivera Indarte. Y no es casualidad: buscan posicionarse bien cerca de los líderes de la categoría para mostrar que sus hamburguesas no sólo son más ricas, sino también más grandes y hasta un poco más baratas.
Y aunque Mostaza es la marca más visible, los cierto es que GMG también desarrolla cadenas como
Gourmet (platos más elaborados, pero siempre como comida rápida de shoppings; también abrió en Paseo Rivera Indarte),
Gran Cheff y
Sr.
Pizza, entre otras marcas que totalizan 72 locales de gastronomía. (Más sobre este tema haciendo clic en el título de la nota).