Jue 30/10/2008
Dijimos
Hélix del sur analiza reenfocar su negocio. Actualmente la empresa cordobesa que generó el criadero de caracoles más grande del mundo está inmersa en muchas unidades de negocios siempre relacionadas a los caracoles: cría, comercialización de baba y caracoles, cremas a base de baba y hasta venta de franquicias de criaderos en el exterior que ya funcionan en Chile, Colombia y próximamente en Venezuela. Por el trabajo que lleva la cría y los acuerdos con los criaderos cooperativos que nuclean, ahora desde Helix del Sur analizan enfocarse en todo el proceso comercializador de franquicias, caracoles, cremas y comenzar a despegarse de la cría, una parte importante del negocio y en la que ellos están presentes con un criadero propio en Río Segundo. (
El Diario de InfoNegocios - Miércoles 31 de Octubre de 2007).
Qué hay de nuevo: Las franquicias siguen viento en popa en Chile y Colombia. Y aunque sigue vigente la posibilidad de desembarcar en Venezuela, no se ha avanzado demasiado en esa plaza. “No es un problema de comercialización sino de legislación. Hay varios requisitos que llevan 2 ó 3 años”, adelanta
Mauricio Donemberg.