Jue 13/06/2013
(Por Guillermo López - @guielopez) La tendencia en la industria del packaging tiene una dirección clara: todo nuevo producto debe estar pensado como un desarrollo sustentable. En ese contexto, no extrañó que el año pasado Converflex, la productora de envases flexibles más grande del país, haya patentado la marca Convergreen.
Mariano Melo, Gerente I+D+i (investigación, desarrollo, innovación) en Converflex Argentina suscribe la dirección unívoca a la que se dirige el negocio del empaquetado: “La industria comprendió el concepto de biodegradabilidad, algo que hace apenas 10 años era algo que sólo estaba presente en el plano teórico”, destaca.
Según explicó, en la industria alimentaria hay una tendencia a lo natural y ecológico, a consumir productos frescos, orgánicos y funcionales “y si el conservante no está en el producto debe estar en el envase: ese es nuestro desafío”, señaló Melo en una charla en la Universidad Católica de Córdoba, donde contó que la empresa del Grupo Arcor lanzó Convergreen, una marca para elaborar envases renovables y biodegradables a base de polímeros biológicos (como el almidón de maíz).
Cuál fue el primer producto que elaboró Convergreen, en la nota completa.