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"El rubro gastronómico es uno de los mas antiguos y que, a pesar de los cambios, existe en todos lados del mundo más o menos de la misma manera. Lo que veo para los próximos cinco años en el rubro es que a va ir profesionalizándose a la fuerza, por la misma inversión que exige y por las condiciones de habilitación, etc. Hace unos años atrás, con un capital mínimo se podía poner un bar o pub o restaurante; ahora la gente que invierte es más profesional, más seria y con visión de negocios. Los proyectos que prosperen serán los que tengan una idea sustentable".

- Nombre y apellido: Hernán Alterman (35)
- Fecha de nacimiento: 7 de julio de 1975
- Tiempo que lleva en la posición: 7 años
- Hobby: viajar
- Un lugar en el mundo: Liguria Italiana
- ¿Qué herramientas tecnológicas usás para optimizar tu trabajo? web, outlook
(Foto: Álvaro Corral).

(Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) Pablo Petroff nos presenta las mezclas inglesas: combinaciones de distintos tipos de tabacos. Los dos ingredientes que nunca pueden faltar son el Virginia y el Latakia. Además de estos, puede contener Tabacos Orientales (de Macedonia, Turquía, Albania, ex Yugoslavia, Bulgaria o Grecia), Perique y eventualmente Burley.

La marca premium de Vanesa Duran renovó por completo la imagen de Puro Arte y en su acción por reflejar este cambio eligió nada más ni nada menos que a Fabiana Masena (foto) como embajadora de la marca. ¿La idea? Relanzar su propuesta en joyería de alto diseño, al mismo tiempo que presentar una selección de relojes exclusivos.
Pero eso no es todo, porque la marca anunció el lanzamiento también se su línea Gift´s, una propuesta para regalos corporativos personalizados.

Entre paréntesis las chances acumuladas con las que el ganador accedió a su premio. Todos los ganadores vuelven su contador a cero cada vez que ganan un premio.

María Daniela Salas (109) ganó una cena para dos en Porca Miseria, gentileza de Circuito Gastronómico, por confirmarnos que el mail de contacto de Porca Miseria es [email protected].

Gabriela Rivero (112) ganó un Florero Fernecero (by 1882), con botella de Fernet incluida claro, por confirmarnos que Leandro Gastón Cuñe es el nuevo gerente de desarrollo de Agrometal.

Julio Galliano (130) ganó el premio de Quimex, y podrá renovar, el espacio que prefiera, por respondernos que los lugares que este mes participan en la movida "Dale una mano a tu barrio" son el Club Argüello Juniors, Biblioteca Popular Luis J de Tejeda y Parroquia Nuestra Señora del Valle.

Maria Teresa Macagno ganó 4 entradas a los cines Hoyts de Nuevocentro o Patio Olmos por haber participado de nuestra encuesta diaria.

Se viene Halloween y nadie se quiere quedar afuera de los festejos, por eso es que haciendo una breve recorrida pudimos encontrar que la fiesta anglosajona tendrá de todo para quienes quieran divertirse. Así, si vamos para La Cumbre, encontramos la tradicional fiesta de El Pungo que en su 17º edición se las trae con todo. “Este año esperamos unas 4.000 personas, vamos a tener 3 carpas más; además habrá pistas, Dj’s invitados entre los que estará el Gato Fernández y otros más”, comenta Ezequiel Andrada, de El Pungo. Entre los sponsors que acompañarán esta fiesta están Fernet Branca, Speed, Frizzé y Juanito que hará los menúes del evento. Las entradas anticipadas costarán $ 65 y en puerta “van a salir por lo menos $ 80”, explican. (Más opciones para Halloween en la ciudad de Córdoba en nota completa).

Fue extraño estar en una presentación de Maipú y no ver al flaco Casado dando vueltas y explicando las bondades del nuevo producto. Pero “the show must go on” y el concesionario Chevrolet presentó esta semana “el auto que vino a cambiar el auto”, según el ambicioso eslogan que acompaña al Cruze (se pronuncia “crus”, aunque genera confusión entre los usuarios que no saben si es “crus” o “cruse”, de la misma manera que no está claro si el Agile se pronuncia “ágile”, “agile”, “ajile” o “ájile”). Aunque de los detalles técnicos se encargará José Manuel Ortega en InfoAutos, el Cruze es un vehículo global que viene precedido de un boom de ventas. Quizás un producto que merecía algo más que una presentación vía satélite -con conducción de Roberto Petinatto desde Buenos Aires- una modalidad que Chevrolet está tomando como costumbre para unificar las acciones en su red comercial. Barato y práctico, pero muy básico, según nuestro humilde punto de vista.

Se viene un año electoral y los canales de televisión de Córdoba no saben si estar preocupados o muy preocupados. Es que la nueva ley electoral nacional veda explícitamente la contratación de espacios pagos de propaganda política en la televisión, reservando al Poder Ejecutivo la asignación gratuita de determinada cantidad de segundos para todos los candidatos. Para algunos ejecutivos de los medios cordobeses esto se aplicaría sólo a la campaña por legisladores y autoridades nacionales, pero no para la campaña por la intendencia y la gobernación cordobesa. En el primer caso, resignarían unos $ 4 ó 5 millones de ingresos. Pero si la veda fuera total, dejarían de recibir unos $ 15 millones, una “torta” de plata para El Doce, Teleocho y Canal 10, medios que en conjunto rondan una facturación de $ 100 millones anuales.

En paralelo a la presentación que realizaron todas las agencias de su red comercial, Fiat Auto Argentina también presentó en televisión la nueva versión de su best seller: el nuevo Uno.
Mostrando solo producto, el spot deja entrever la versatilidad de colores y personalizaciones que trae este auto y remite para más información a su página web.