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Mar 05/10/2010

La mirada de Esteban Picolotti

“En 5 años más imagino al sector gastronómico enfocado en la parte tecnológica que es lo que se está dando ahora. En Europa ya se está dando esto de tecnificar la gastronomía.
La gastronomía como producto y como servicio va a seguir evolucionando hacia la excelencia. En estos últimos 10 años ya evolucionó muchísimo y seguiremos por ese camino: la gente se anima a probar nuevos platos, nuevos sabores que antes no imaginábamos”.
Autor:
  • “En 5 años más imagino al sector gastronómico enfocado en la parte tecnológica que es lo que se está dando ahora. En Europa ya se está dando esto de tecnificar la gastronomía.
    La gastronomía como producto y como servicio va a seguir evolucionando hacia la excelencia. En estos últimos 10 años ya evolucionó muchísimo y seguiremos por ese camino: la gente se anima a probar nuevos platos, nuevos sabores que antes no imaginábamos”.
Mar 05/10/2010

Esteban Picolotti

- Nombre y apellido: Esteban Picolotti (32)
- Fecha de nacimiento: 5 de octubre de 1977
- Tiempo que lleva en la posición: 7 años
- Hobby: Pesca con mosca
- Hincha de: River
- Un lugar en el mundo: los lagos del sur argentino
(Foto: Álvaro Corral).
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  • - Nombre y apellido: Esteban Picolotti (32)
    - Fecha de nacimiento: 5 de octubre de 1977
    - Tiempo que lleva en la posición: 7 años
    - Hobby: Pesca con mosca
    - Hincha de: River
    - Un lugar en el mundo: los lagos del sur argentino
    (Foto: Álvaro Corral).
Mar 05/10/2010

Aula365, la rompe en España y va por México y EE.UU.

(Por Eduardo M. Aguirre - @eduaguirre) Una de las muchas personas interesantes con las que tuve oportunidad de intercambiar ideas en San Luis Digital es Pablo Aristizábal, CEO de Competir y creador de Aula365 (que no fue Guly el de la publicidad de Telefónica). Además de contarnos cómo surgió y cómo funciona , hablamos del excelente recibimiento que tuvo esta iniciativa argentina en España.
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  • (Por Eduardo M. Aguirre - @eduaguirre) Una de las muchas personas interesantes con las que tuve oportunidad de intercambiar ideas en San Luis Digital es Pablo Aristizábal, CEO de Competir y creador de Aula365 (que no fue Guly el de la publicidad de Telefónica). Además de contarnos cómo surgió y cómo funciona , hablamos del excelente recibimiento que tuvo esta iniciativa argentina en España.
Mar 05/10/2010

Encontratusalon.com: todos los salones de Córdoba en un solo lugar.

Empezaron a gestar la idea hace dos años y con el ojo puesto en concentrar todos los salones para fiestas y eventos de la ciudad en un solo lugar, finalmente vio la luz encontratusalon.com.
“No quisimos quedarnos solamente en una guía de salones y le dimos una vuelta más al sitio: la página tiene un buscador que realiza búsquedas por tres tipos de categorías -empresarial, social e infantil- y la idea es que los salones puedan destacar sus servicios particulares”, explica Alexis Calvimonte, uno de los tres socios de este emprendimiento.
¿El modelo comercial? Si bien todos los salones relevados han sido cargados en forma gratuita, para destacarlos hay dos tarifas diferenciadas: una tarifa base que tiene un costo de $ 180 por seis meses ($ 360 por año) e incluye foto del salón, logo y página web.
La tarifa full ronda los $ 360 por seis meses -$ 500 al año- pero suma la posibilidad de tener un micrositio dentro del portal, un formulario de consultas, galería de fotos, videos y descripción de servicios.
El portal concentra 400 salones cordobeses y tiene un tráfico diario de 200 visitas.
Autor:
  • Empezaron a gestar la idea hace dos años y con el ojo puesto en concentrar todos los salones para fiestas y eventos de la ciudad en un solo lugar, finalmente vio la luz encontratusalon.com.
    “No quisimos quedarnos solamente en una guía de salones y le dimos una vuelta más al sitio: la página tiene un buscador que realiza búsquedas por tres tipos de categorías -empresarial, social e infantil- y la idea es que los salones puedan destacar sus servicios particulares”, explica Alexis Calvimonte, uno de los tres socios de este emprendimiento.
    ¿El modelo comercial? Si bien todos los salones relevados han sido cargados en forma gratuita, para destacarlos hay dos tarifas diferenciadas: una tarifa base que tiene un costo de $ 180 por seis meses ($ 360 por año) e incluye foto del salón, logo y página web.
    La tarifa full ronda los $ 360 por seis meses -$ 500 al año- pero suma la posibilidad de tener un micrositio dentro del portal, un formulario de consultas, galería de fotos, videos y descripción de servicios.
    El portal concentra 400 salones cordobeses y tiene un tráfico diario de 200 visitas.
Mar 05/10/2010

En la nota "El 757 de Pal viene a pasar el verano a Córdoba" dijimos Cabo Santa María cuando en realidad deberíamos haber consignado Cayo Santa María. ¡Gracias Marcelo!
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  • En la nota "El 757 de Pal viene a pasar el verano a Córdoba" dijimos Cabo Santa María cuando en realidad deberíamos haber consignado Cayo Santa María. ¡Gracias Marcelo!
Mar 05/10/2010

Mañana conoceremos el ganador de la fecha 8 en el torneo InfoNegocios del Gran DT de Clarín que se llevará unas zapatillas Ohara Sportlandia, gentileza de Rossetti Deportes.
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  • Mañana conoceremos el ganador de la fecha 8 en el torneo InfoNegocios del Gran DT de Clarín que se llevará unas zapatillas Ohara Sportlandia, gentileza de Rossetti Deportes.
Mar 05/10/2010

En 2010 se venderán en Córdoba 10.000 0Km más que el año pasado (unos $ 700 millones "extra")

¡Pum para arriba! Las ventas de vehículos nuevos en septiembre saltaron un 39% en relación al mismo mes del año anterior y ya hicieron mover la expectativa de Acara: ahora se espera totalizar 630.000 unidades al 31 de diciembre, un nuevo récord absoluto.
En Córdoba los patentamientos acompañan el ritmo nacional un escalón más abajo, pero ya redondean 52.000 unidades en los primeros 9 meses, con una proyección hacia las 70.000 a fin de año; así se patentarían unos 10.000 vehículos más que en 2009; y si tomamos un promedio de $ 70.000 por 0 Km (desde los más baratos, pasando por gama media, alta gama, utilitarios y camiones) tendremos un movimiento de dinero "extra" de $ 700 millones, en relación al año pasado. Todo el mercado de 0Km. movilizará en la provincia unos $ 5.000 millones en 2010.
Las motos, en tanto, no van en zaga: en septiembre se patentaron en el país casi 58.000 unidades, un 92% más que en el mismo mes de 2009 y un acumulado anual que pisa los 400.000 biciclos, un 40% arriba de los primeros 9 meses del año pasado.
(El informe completo de Acara, aquí).
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  • ¡Pum para arriba! Las ventas de vehículos nuevos en septiembre saltaron un 39% en relación al mismo mes del año anterior y ya hicieron mover la expectativa de Acara: ahora se espera totalizar 630.000 unidades al 31 de diciembre, un nuevo récord absoluto.
    En Córdoba los patentamientos acompañan el ritmo nacional un escalón más abajo, pero ya redondean 52.000 unidades en los primeros 9 meses, con una proyección hacia las 70.000 a fin de año; así se patentarían unos 10.000 vehículos más que en 2009; y si tomamos un promedio de $ 70.000 por 0 Km (desde los más baratos, pasando por gama media, alta gama, utilitarios y camiones) tendremos un movimiento de dinero "extra" de $ 700 millones, en relación al año pasado. Todo el mercado de 0Km. movilizará en la provincia unos $ 5.000 millones en 2010.
    Las motos, en tanto, no van en zaga: en septiembre se patentaron en el país casi 58.000 unidades, un 92% más que en el mismo mes de 2009 y un acumulado anual que pisa los 400.000 biciclos, un 40% arriba de los primeros 9 meses del año pasado.
    (El informe completo de Acara, aquí).
Mar 05/10/2010

Romero Victorica al tope del ranking FePI

No contentas con haber arrasado con los Grand Prix en la última edición del Festival Publicitario del Interior (donde también se quedaron con más del 50% de todos los Oro), cuatro agencias cordobesas de publicidad quedaron en el top five del Ranking de las Agencias de Publicidad del Fepi.
Romero Victorica encabeza el listado, seguida por PuntoJPG (en el puesto nº 2), Mate (3º) y Rombo Velox (5º). Mirá el ranking completo acá.
Autor:
  • No contentas con haber arrasado con los Grand Prix en la última edición del Festival Publicitario del Interior (donde también se quedaron con más del 50% de todos los Oro), cuatro agencias cordobesas de publicidad quedaron en el top five del Ranking de las Agencias de Publicidad del Fepi.
    Romero Victorica encabeza el listado, seguida por PuntoJPG (en el puesto nº 2), Mate (3º) y Rombo Velox (5º). Mirá el ranking completo acá.
Mar 05/10/2010

Pato Pampa 38, Lozada 40 (y datos del Día del Turismo).

Para quienes no conocíamos la espectacular Estancia Manuel Belgrano (de la familia Astori), la fiesta del Día del Turismo y el agasajo a las autoridades de Iberia que llegaron en el primer vuelo MAD-COR, fueron la excusa perfecta. Luego de una demostración de destrezas criollas (jineteadas varias) y tras un sabroso tentenpié de Claudia Ferrer, llegó la hora del asado criollo y departir entre las mesas donde nos enteramos de varias cosas que valen la pena contarte, a saber:
- Lozada Viajes recibirá la próxima temporada de turismo con 40 puntos de venta en la provincia, incluyendo un nuevo que montará -a través de franquicias- en Av. Sagrada Familia.
- Pato Pampa ya tiene 38 locales exclusivos en el país, incluyendo el de Palermo Soho, Buenos Aires, un mercado al que apuntan fuerte para las próximas temporadas. "Las ventas vienen muy bien -explicaba Juan José Bertolino-; la única preocupación es que la mercadería llegue a tiempo a los clientes". A la hora de los brindis, Bertolino se acercó a Schiaretti y le dijo algo que motivó risas en el entorno.
- ¿Qué le dijiste al gobernador? -quiso saber la mesa a su regreso
(La respuesta en nota completa).
Autor:
  • Para quienes no conocíamos la espectacular Estancia Manuel Belgrano (de la familia Astori), la fiesta del Día del Turismo y el agasajo a las autoridades de Iberia que llegaron en el primer vuelo MAD-COR, fueron la excusa perfecta. Luego de una demostración de destrezas criollas (jineteadas varias) y tras un sabroso tentenpié de Claudia Ferrer, llegó la hora del asado criollo y departir entre las mesas donde nos enteramos de varias cosas que valen la pena contarte, a saber:
    - Lozada Viajes recibirá la próxima temporada de turismo con 40 puntos de venta en la provincia, incluyendo un nuevo que montará -a través de franquicias- en Av. Sagrada Familia.
    - Pato Pampa ya tiene 38 locales exclusivos en el país, incluyendo el de Palermo Soho, Buenos Aires, un mercado al que apuntan fuerte para las próximas temporadas. "Las ventas vienen muy bien -explicaba Juan José Bertolino-; la única preocupación es que la mercadería llegue a tiempo a los clientes". A la hora de los brindis, Bertolino se acercó a Schiaretti y le dijo algo que motivó risas en el entorno.
    - ¿Qué le dijiste al gobernador? -quiso saber la mesa a su regreso
    (La respuesta en nota completa).