Qué dice la gente

Christian Quinteros: "Hola, me gusta mucho la cocina oriental y soy adepto a concurrir a algunos locales del rubro. Debo manifestar que la propuesta de Sushi Club, al comienzo, me atrapó, sobre todo por la experiencia que tuve cuando fui, en la primera semana de inauguración, al local de Hipólito Irigoyen. Una extremada atención y preocupación para hacer sentir bien al cliente. Eso estuvo bueno, pero los excesos por ahí incomodan (la anécdota completa merece ser comentada en otra oportunidad). Después, la gente de Mayumi me sorprendió, sobre todo por la excelente relación precio calidad. Hace unos días, contraté los servicios de Calpurina, otra opción en sushi delivery. Recomendable".

Ana Romero: "¡Hola Gente de InfoNegocios! Por si les sirve de dato, les agrego un lugar más de Sushi: se llama Sushi Deck y se encuentra en la Intercountry; enfrente de Lomas de La Carolina. ¡Saludos!".

Julia Penaloza Funes: "China Wok no está para recomendar: pedí un delivery de Chicken Chop Suey y conté 5 trocitos de pollo en toda la bandeja; además llegó totalmente derramada la salsa de soya en la bolsa de plástico que la envolvía. Conclusión: ¡nunca más un Delivery allí!".

¿Te gusta el sushi? ¿Dónde se come el mejor sushi de Córdoba? Opiná aquí.

Elisa Maggi: "Para seguir comparando precios (entre Córdoba y Europa): un capuccino en el centro de Florencia, Italia, muy bueno, cuesta 1,20 euro; otro capuccino, en Torino, capital del Piemonte, en una de las plazas principales tambien 1,50 euro... Y claro que tenes hoteles tres estrellas a 60 euros, para un lector que dijo que era imposible. Y para terminar: ¡una hamburguesa McDonald´s a 1 euro! Muchas veces nuestras sierras son bastante mas caras que estas ciudades de turismo mundial".

Un debate lleno de datos y enfoques interesantes, aquí.

Oguz Stein: “Hay lugares de las sierras que son realmente muy bonitos, pero tampoco para exagerar. El mundo es muy grande y sólo ojos ignorantes o muy apasionados podrían pensar que es el mejor lugar para vacacionar. Otro tema es la estafa -aunque la palabra suene dura- de los que alquilan los lugares (cabañas, hoteles etc.). Para que nos quede claro: un todo incluido para dos personas en el Caribe se consigue desde U$S 100 y un 4 estrellas resort está en los U$S 140 aproximadamente. ¡Y una cabañita con un desayunito en las sierras tiene este precio! ¿Lo pensamos 2 veces?... Mi consejo es conseguir un aéreo en promoción y vacacionar en algún otro lugar en donde conocerás lugares increíbles y habrás gastado lo mismo al final de cuentas”.

Opiniones y preferencias vacacionales, aquí.

Juan Zucchella: “Creo que es exagerado tanto ensañamiento. Me llevó tiempo readaptarme a la nueva lectura con la versión en papel cambiada (como siempre que cambió). Y si bien no me generó mejoras para leerlo, tampoco me pareció tan terrible. La versión online es la que más sigo y no me parece lenta (y eso que tengo banda finita...), también leo Crítica, La Nación, Perfil y Seprin (Clarín es insufrible), y La Voz me parece acorde. Lo que es un hecho: el papel va al muere, es generacional; entre la tele con noticieros en varios canales a toda hora y su correlato en la web con varias fuentes de diversos países e ideologías al alcance en cualquier momento, el papel queda para un libro en vacaciones solamente”.

Mirá todo el debate y dejá tu opinión acá.

Lucas Leal: "Íñigo, ya no te preocupes por el Kindle, los amigos Julia Saúl ya tienen para vender el Sony PRS 300 que -aunque es el más chiquito de la gama, me parece mejor que el Kindle porque es abierto y no te obliga a seguir en contacto con Amazon; por unos $ 1600 ¡ya lo tenés en el Nuevocentro!". (NdelE: Gracias por el dato... todavía estoy intentando digerir la pérdida del Kindle... lo peor es que Amazon cree que está en mis manos y me manda promos de accesorios, grrr...).

¿Alguien usó este reader? ¿Comentarios? Todo sobre mi Kindle perdido y más sobre readers aquí.

Gustavo Altamirano: "Los amigos de La Voz, están perdiendo lectores hasta en la página web, la página además de lenta, en muchos casos no tiene acceso a los contenidos. Ni hablar de Mundo D...".

Mauro Iman: "Es raro que no se den cuenta de lo importante que es escuchar a tus clientes, tus consumidores, al fin y al cabo sin ellos no existen. A mi me gustaría organizar una especie de concurso llamado, ‘hace tu voz’ en donde se toman y analizan las ideas de los lectores".

¿A vos tampoco te gustó el rediseño? ¿A nadie le gusta? Opiniones aquí.

Héctor Carignano: "Hola Íñigo: La caída del tiraje de La Voz es parte de un fenómeno mundial, te envío una parte de la nota que le hice a Alejandro Piscitelli, y que podés leer completa en mi blog.
También soy un lector más del `matutino local´ que desaprueba el horrible `seudo moderno´ re diseño.
-¿Los medios digitales terminarán con la industria editorial, la publicidad o la televisión?
Los viejos medios no consiguen quien los financie y de hecho están en bancarrota, el New York Times acaba de vender su edificio en 400 millones de dólares, el año pasado el Tribune que manejaba el Chicago Tribune, Los Angeles Times, están quebrados, el modelo de negocios es la clave de esa transformación.
Por otro lado está el tema del consumo de medios vinculado a la brecha generacional, los jóvenes no leen los diarios, no es una cosa de ahora... yo creo que nunca los jóvenes leerán el diario en papel, porque no tienen interés o la costumbre".

¿Se mueren los diarios en papel? ¿Cómo se mantiene una redacción de 200 periodistas con ingresos on line? Debate aquí.

Mario Pfeiffer: "Tengo algún conocimiento en el tema que se está tratando por estar mi trabajo relacionado con el mismo y hay dos aspecto para destacar. El planteo de Íñigo es correcto: no hay plan de inversión, ni retorno, ni nada se construye o invierte calculando retornos a mediano plazo. Después tenemos el tema de la estacionalidad: las sierras trabajan 90 días como máximo, el resto hay que aguantar y en virtud de ello es que se pone el precio de las temporadas altas".

Lina Palacios: "Trabajo como administradora de un complejo de Hotel y Cabañas de Villa Gral. Belgrano y coincido plenamente con los sres. Pfeiffer y Nielsen (y sí Iñigo, es cierto tu planteo). Definitivamente los números le cierran mejor al cabañero que lleva a delante el negocio con su familia que al empresario que intenta sostener una estructura con empleados, etc. ¡Doy fe!".

Un debate lindo, educado, lleno de matices, aquí.

Eugenia Marinsalda: "... ¡salir a cenar, tomar un café o la famosa vueltita con niños es caro! ¿Cuál es el costo de un café para cobrarlo $ 8?".

Daniel Itquin: "En el parador Los Mimbres tienen unos precios abusivos: un vasito de licuado de unos 150/200 cc sale $ 25 y un trago $ 35; además uno está pagando una entrada bastante cara al lugar donde no te dejan ingresar con nada de comidas y bebidas".

Daniel: "En Carlos Paz se abusan: un café horrible y muy chiquito $ 8 en el bar Lucky, además de su pésima atención, pagás y te obligan a dejar propina con el famoso `no tengo vuelto´?".

Más sobre este tema (defensas de cabañeros incluidas), aquí.

Gloria Limongi: "Cómo se nota que los comentarios en InfoNegocios son escuchados. Si hoy pasan al frente del Hipódromo se darán cuenta que ‘han tapado’ toda la obra (del Paseo del Jockey). ¿Será por los comentarios acá difundidos? ¿Por protección o por dar una grata sorpresa en el diseño a futuro? Esperemos que sea para bien y no para ‘taparse’ de observaciones que pretenden ser constructivas, en cuanto al mantenimiento y protección de los árboles. ¿Se imaginan un centro comercial sólo de cemento, con los veranos cada vez más calurosos?".

Más sobre este nuevo mall y la necesidad de preservar su arboleda, aquí.

Enrique Cordeiro: "El año pasado cambié el auto y cuando buscaba las opciones le presté atención a la Eco, pero mi gusto pasa por los sedanes y por ese lado fue mi elección. Hoy con los baches y las calles inundadas, me arrepiento de no haberme comprado la Eco. Creo que mucha gente hoy en día elige su compra, no sólo por el confort y prestación, sino también por el estado de las calles de la ciudad".

Te comprarías una "chata" por el estado de las calles? Tu opinión aquí.

Ana Claudia Simes: "¡Hola gente de InfoNegocios! Se me ocurre hacer un comentario sobre el artículo referido a los valores de los sevicios turísticos en las sierras de Córdoba: como propietaria de cabañas ubicadas en el Valle de Punilla les puedo asegurar que los costos de inversión y manteniemiento para brindar servicios de calidad son altísimos, comenzando por impuestos... Además, debemos afrontar la falta y precariedad de servicios municipales y provinciales como son el gas natural, cloacas, electricidad... entre otros... Saludos, ¡gracias!".

Gabriela Rosario Sacco: "Perdón, ¿por qué toman sólo las sierras de Córdoba? Qué pasa con Pinamar, Cariló, Mar del Plata, Misiones, Bariloche, Villa la Angostura... etc. ¿No será que estamos equivocando el tenor de la nota y que -en realidad- hoy la Argentina no es barata a pesar de nuestra presidenta y sus índices de inflación? ¿Cómo se mantiene un excelente servicio si no podemos solventar los costos? Perdón, pero me parece un mal enfoque el que realizaron. Cariños de una lectora fanática (y también dueña de cabañas, dicho sea de paso...)". (NdelE: Buen punto, Gabriela; seguramente buena parte del turismo receptivo en Argentina esté con precios "altos". En lo que a Córdoba se refiere, yo tengo una intuición: me parece que la gran mayoría de las cabañas y alojamientos jamás hizo un cálculo serio de retorno de inversión, no tiene un plan de negocios formal y construyen su precio en función de sus costos internos que, además, no están optimizados... ¿estaré equivocado?).

¿Es bueno el servio -en general- de las cabañas de Córdoba? ¿Es "caro" en relación precio-calidad? Lindo debate aquí.