Qué dice la gente

Leonardo Roman: “Hola Íñigo, parece mentira que discutamos `devaluar sí o devaluar no´; el tema, creo, pasa por definir un proyecto económico junto con las cámaras industriales y demás, para por fin definir medidas que lo lleven adelante. Todavía a los argentinos nos falta mucho por madurar y así saber diferenciar las medidas de la falta de un proyecto económico nacional”. (NdelE: Bien, y mientras generamos el consenso y discutimos el gran proyecto nacional... ¿qué hacemos frente al Real?).

¿Dólar a $ 3,50, $ 4,00 o qué? Opiniones aquí. 

Nicolás Scagliola: “Buen día, Íñigo. Analizando lo que dicen los principales medios sobre la designación de Mar del Plata (para la final de la Copa Davis), hay varias cuestiones que me parecen alarmantes. Por un lado, La Voz y Cadena 3 dieron como `primicia´ que se jugaba en el Orfeo hace un par de días... ¿y ahora?
Sin embargo, lo más alarmante es la división que se está generando entre Buenos Aires y el interior, una vez más. Todos los medios explotan de comentarios agresivos referidos a unitarios vs. federales... ¡y medios como Infobae fomentan esto claramente! Ponen en negrita que Nalbandián `quiso hacer prevalecer su peso´... ¿es un chiste por su peso? Más allá de la polémica, ¿cuándo va a llegar el momento de que los medios manejen seriamente la información, sin tirar primicias por apurados, y sin utilizarla para generar polémica? ¿Aprenderemos alguna vez a interpretar los medios además de leerlos? Saludos”.

Catarsis sobre este tema, aquí.

Lucas Santiago: “Íñigo, la gente está cansada, cansada de promesas que no se cumplen, cansada de que se desvaste a la clase media, cansada de ver a sus gobernantes hacer lo posible por ayudar a empresarios millonarios a que tengan más millones. Soy fanático del tenis, pero entiendo que hay mucha incoherencia en este país, queremos un evento de primer mundo, pero nos manejamos como de tercero. No comparto el accionar delictivo detrás de las protestas, pero sí comprendo el malestar de la gente”. (NdelE: Qué particulares que somos... cómo nos consuela buscar siempre la culpa afuera, en otro, en los políticos, en el mundo. La culpa es del otro, como decía aquel fabuloso monólogo de Tato Bores. Y siempre restamos: subte no, antes escuelas; escuelas no, antes sueldos a los maestros... Pero opinen Uds., por favor).

Sobre esa costumbre de hacernos daño y boicotearnos, aquí.

Maximiliano G. Giacomaso: “ La verdad me parece muy útil para la info de eventos y principalmente los datos del tarjetero mucho más a mano tratándose del viejo y querido MSN, un aplicativo de entretenimiento que evolucionó hasta ser una herramienta muy versátil a todo nivel. Saludos y... ¿para el día de la secretaria que le enviamos?".

Si usás InfoSecretaria, contalo acá.

José Martín Sánchez: “El tema me atrapó y fui a un quiosco a sacarme la duda. Tengo conmigo un Alfajor Ser Dulce de Leche de 42 gramos, un alfajor Tatín con Dulce de leche de 33 gramos y un alfajor Terrabusi clásico de 50 gramos (lo incluyo porque es el que generalmente consumo). Veamos valores por 100 gramos para comparar. En valor energético: 421 kcal el Ser, 424 kcal el Tatín y 399 kcal el Terrabusi (creía que este último iba a ser el más calórico). Carbohidratos: 62g el Ser, 63g el Tatín y 59g el Terrabusi. Grasas Totales: 17g el Ser, 16g el Tatín y 14g el Terrabusi. Colesterol: 11mg el Ser, 13mg el Tatín y 15mg el Terrabusi. Resumiendo, el alfajor Ser tiene (un poquito) menos kcal que el Tatín, pero relativamente más que el Terrabusi. En grasas totales, el Ser es el que más tiene, pero no se aleja mucho del Tatín. Y en Colesterol sí es menor. Pero si tenemos en cuenta que el Tatín es más chico que el Ser (33g vs 42g), entonces el primero tiene menos calorías, grasas totales y colesterol que el segundo. Sin embargo, ¡¿cómo vende el color verde, no?!" (NdelE: Gracias José... con lectores como vos nuestro trabajo es más fácil y más divertido).

Sobre el color verde que vende y los alfajores, aquí.

Jorge Saguir: “Hay que ver bien las calorías y el aporte de grasa que te da cada alimento, porque si es bajo en calorías y alto en grasas es lo mismo que nada. Antes que un alfajor Ser, que es caro ($ 1,50), prefiero un Tatín ($ 0,50) y antes que todo eso me quedo con la galletita y el alfajor Tita que también tiene menos de 200 kcal. ¿El dulce de leche? El común, pero una sola cucharita, saludos”.

De lectores que se leen todas las etiquetas, aquí.

Pilar: “Si nos vamos al Código Alimentario Argentino y buscamos la definición de dulce de leche dice: `Con la denominación de dulce de leche se entiende el producto obtenido por concentración mediante el calor, a presión normal o a presión reducida de leche o de leche reconstituida, aptas para la alimentación, con el agregado de azucar blanco´. El dulce de leche Ser es dulce de leche. Por una cuestión química, por características propias del producto, el dulce de leche sólo puede hacerse con azúcar blanca. Se le pueden agregar edulcorantes y espesantes para que la proporcion sea menor, pero siempre el dulce de leche genuino va a llevar azúcar. Sino es otro producto con características similares al dulce de leche. Muchas veces nos creemos que porque dice light es sin azúcar. Hay que recordar que light significa reducido en calorías y nada más. ¡A leer las etiquetas y la información nutricional antes de comprar cosas para la dieta! Saludos”.

Experiencia con productos light aquí.

Sebastian Hoffman: "Vale la pena contar: el finde del día de la primavera fui con mi mujer y mi hijo a Villa General Belgrano; al pasar el peaje, vimos que había un tremendo operativo policial, (justamente por el día de la primavera). En pleno viaje, en la ruta, vimos un auto que realmente daba para pensar que el conductor, o estaba borracho o era uno mas de tantos enfermos que hacen lo que quieren poniendo en riesgo la vida de los demás. Le pedí a mi mujer que llamara al 101 avisando a la policía aunque sin esperanzas de que nos dieran `bola´. 20 minutos mas tarde, una camioneta de la CAP, con sus luces girando venía detrás nuestro, y en ese momento el denunciado volvió a hacer una de sus maniobras... La policía se adelanto ya con sus sirenas, lo detuvo en un costado y ellos sabrán como terminó la historia... Espero que esto siga sucediendo, nosotros denunciando a este tipo de gente y la policía reaccionando".

¿Tenés alguna historia sobre policías en acción? Contala acá.

Rubén Giannone: “Nada de devaluar. Señor Artana, vaya con su sugerencia a otra parte. Tenga creatividad para sugerir caminos en la crisis. Yo propongo como ciudadano y exijo como tal que el gobierno nacional y el provincial se `ajusten el cinto´ y bajen el gasto, que dejen de vivir como si estuvieran en Suecia o país parecido. O acaso no sabe que ante la primera devaluación los que más sufren son los que menos tienen. Nuestros empresarios (que siempre tienen un motivo para hacerlo) seguro que -de haber devaluación- aumentarán los precios de sus productos. Además a los señores de la soja, a los que tienen dólares en el colchón, seguro les vendría bien. Pero al común de la gente no. Por lo tanto Artana, no harte con sus sugerencias”. (NdelE: Artana dijo en su exposición que él prefiere un ajuste del gasto como camino para enfrentar el 2009, pero sabe que eso es impensable en la lógica K. Ante esa instancia, opina que es mejor devaluar ahora que desagrandar al Banco Central de reservas. De hecho, miremos cómo el mercado ya está devaluando “solito”).

Opiná sobre el tipo de cambio aquí.

Juan Griffa: “Hola Íñigo, soy de Pozo del Molle y te cuento que es bárbaro el sistema de Cooperativas del interior. En nuestro pueblo la Cooperativa tiene servicios de luz, agua, cable e Internet y, ahora, teléfono y cloacas... todo para un pueblo de 7.000 personas. Parece monopólico, pero las cosas funcionan bien, responden bien al cliente y todos estamos contentos. Ejemplo para algunas empresas de la ciudad de Córdoba que bastante mal nos atienden, algunas son deficitarias y otras sólo atienden en Buenos Aires”.

¿En tu ciudad ya hay triple play? ¿Cooperativas? Contanos tu experiencia aquí.

Dani Casalini: “La participación publicitaria de reconocidas figuras locales me parece una herramienta muy desaprovechada por las agencias del medio a la hora de tocar la puerta de la curiosidad y sensibilidad del público consumidor. Por ejemplo, (Miguel) Clariá implica seriedad, trayectoria, solvencia, credibilidad y vende lo que sea, siempre que él lo compre antes. Rebeca: la Reina de Corazones, ¿quién le puede decir `no´ a la Su cordobesa? Te vende freezers en el polo. Zuliani: Gran valor y único referente local de la olvidada franja 70/80 que supo y sabe explotar... Imposible decirle `no´. Gaby Tessio: la hermanita menor de Sergio, talentosísima, ni que hablar de su belleza (¡que se agarre la Prandi!)... Bueno, me inspiré demasiado parece, pero no importa. Yo en lo personal a esta gente le compro lo que sea”.

Opiná sobre el “boom” de celebrities en la publicidad local aquí.

Carolina: “Es muy cierto lo que planteás sobre los alfajores Ser: poseen 30 ó 33 kc más que un Tatín que tiene 140 kc; esto sucede porque reducen tal vez la parte de grasa del producto, pero el azúcar sigue estando presente. Así sucede con muchos productos. Otro ejemplo: uno ve un helado de marca BC y dice `uy, es light... qué bueno, encima es riquísimo...´, pero si uno lee los ingredientes, lamentablemente encontraremos que contiene azúcar. Por eso debemos acostumbrarnos a no mirar sólo la tabla de información nutricional sino leer también los ingredientes de los productos para saber si realmente es dietético o si solo está reducido en calorías en algunos aspectos”.

Sobre cosas que parecen ser y no son... acá.

Ismael Rodríguez: “Antes de comenzar con temas como los delitos informáticos, el fiscal Vezzaro debería saber que hay una antigua e insatisfecha demanda social y que refiere a la investigación (en serio) y castigo de los delitos políticos, esos que según el juramento Dios y la Patria debería demandarles y no lo hace, como tampoco la (in)justicia que él representa; después la sociedad y las pyme´s se ocuparán de cuestiones que hacen el bolsillo de Microsoft u otros. Hoy le dijo Petete por Mitre 810, a los políticos: ¡Muchachos dejense de macanear y vayan a trabajar! Eso es lo que hace falta". (NdelE: Ismael, no es “o” es “y”. No sé a qué delitos “políticos” te referirás, pero está claro que se debe actuar sobre todos los delitos. Y en materia informática, el pirateo en la Argentina es escandaloso. Por lo menos, así lo veo yo...”.

Sobre “y”, “o”, prioridades y delitos, aquí.