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(Por Eduardo M. Aguirre - @EduAguirre) En los últimos días ha pululado en las biografías de Facebook de cientos de amigos, un mensaje en el cual se le pide que cada uno de los contactos cambien una configuración para que lo publicado quede en un ámbito cerrado. Les aconsejo a continuación formas mucho más efectivas de lograr eso sin molestar a nadie.

Sebastian González Agüero (87) gana el último par de entradas para El Territorio del Poder.

Juan Manuel Martinez (232) se lleva el premio de Esentzia.

Lucas Lencina se lleva 4 entradas para ir a los cines Hoyts de Nuevocentro o Patio Olmos por haber participado de nuestra encuesta diaria.


 

En un increíble entorno serrano y al calor de su hogar a leña, Úrsula te espera para disfrutar en familia o con amigos de las tardes de los domingos y feriados y para organizar reuniones, cumpleaños y eventos. Si querés ir este domingo (la fecha no se pasa), sorteamos una merienda para dos personas que incluye: 1 merienda de campo (té, café con leche pan casero, manteca, dulce y juguito de naranja) + 1  bebida caliente y una torta a elección. Lo único que tenés que hacer es decirnos acá dónde queda Úrsula Restaurante. Pista acá.

Si la semana pasada te quedaste con ganas, hoy tenés una nueva chance para ganarte entradas de la obra (para adolescentes y adultos) “Sobre las tablas, Capítulo 1: Del Auto al Carro y el Corral". Se trata de dos inmigrantes italianos que nos llevan a recuperar textos de fines de la Edad Media y del Siglo de Oro español. Si no querés perderte esta chance, decinos acá cuántos “Me gusta” tienen en la Fanpage, sumando el tuyo. Pista acá.

En los últimos tiempos escuchamos decir cada vez con más frecuencia que el costo de vida en Uruguay se ha encarecido respecto a otros países. Y para muestra va un botón. Hace dos años, hacíamos una nota comparativa de lo que costaba en distintas ciudades una lata de cerveza Heineken (de 354 ml), un producto bastante estándar en el mundo. En aquel momento comprarla en Uruguay costaba un 35% más que en Londres. La mala noticia es que la brecha se ensanchó y a precios de hoy, es 44% más caro comprar la misma latita acá.

Cuando llegamos a mitad de semana, es necesario un “break” para cortar con la rutina. Por eso, para que los miércoles dejen de ser días de miércoles (guiño, guiño), Junior B agasaja a los clientes con un promo para que disfruten sin límites (y sin culpa) 11 variedades de pizza: por $ 34,90 por persona, en todos los locales (excepto el ubicado en el Paseo Rivera), podrán acceder ocho porciones de pizza.
Así, poco a poco, la empresa familiar fundada en 1999, se consolida en el mercado gastronómico con 17 locales en toda la provincia de Córdoba y Santa Fe y cuentan con un plantel de 150 empleados.

Para que tomemos decisiones de alimentación en forma más responsable, McDonald´s decidió comunicar la información calórica de sus productos en los paneles de los locales.
“Es importante que nuestros clientes estén bien informados al momento de elegir nuestros productos y, en ese sentido, la información de las calorías, disponible a partir de ahora en los paneles del menú de nuestros locales tiene gran relevancia. El consumidor está cada vez más atento a la calidad y al balance de los nutrientes que consume”, explicó  Sergio Riera, Gerente Corporativo de Supply Chain – Calidad de Arcos Dorados.
Como parámetro, una mujer de 50 kilogramos de peso y sin actividad física en su rutina, necesita unas 1.450 calorías por día para mantenerse en su peso, es decir, que en todo un día debería alimentarse con un combo grande BigMac (485 kilocalorías), una porción de papas fritas grandes (412), una Coca Cola regular grande (312) y un sundae de dulce de leche de postre (332), un total de 1.541 kcal. Le sobran unas 91 calorías.

(Por Guillermo López  - @guielopez) De visita en Córdoba, donde fue uno de los expositores de la jornada de actualización para comunicadores organizada por el Iarse, Amcham y el Circom, el vicepresidente del Consejo de Autorregulación Publicitaria, Luis Ibarra García, no ahorró críticas a los empresarios que ven en la Responsabilidad Social Empresaria apenas una herramienta de gestión.
“La mayor parte de las empresas tienen una visión reduccionista de la RSE y la confunden con acciones de bien público, una filantropía mal entendida. Toman a la RSE como herramienta de gestión para construir reputación. Por eso es momento de pasar del concepto de la RSE al de Sustentabilidad, que implica salir de ese cliché”, disparó.
En diálogo con EcoNegocios, fue más allá y cuestionó a los reportes de sustentabilidad.. “La mayoría son informes de lujo, muy bien hechos, pero que no abarcan todos los aspectos, como la responsabilidad publicitaria o promocional por el producto”.
Ibarra García fue uno de los disertantes en las jornadas “La gestión responsable de la comunicación para el desarrollo de empresas estratégicas, sustentables y competitivas”. Precisamente, le preguntamos al especialista cuál es el primer paso que deben dar las empresas para responder a esa inquietud. La respuesta, en la nota completa.

Diego Serrano: “El proyecto en general se lo ve lindo, pero teniendo forma de carcel, ¿quién compraria un departamento ahí? Además el edificio actual se mantiene intacto, ¿tan valioso es? ¿No sería más adecuado quedarse solamente con el frente y voltearlo todo?”.

¿Cómo ves ese proyecto para la zona? Opiniones aquí.

Sebastián Jurado: “Por supuesto que es totalmente válido mudar parte de su estructura si le trae beneficios. El criterio ‘¿por qué no desde Córdoba?’ podría ser llevado al extremo y decir ‘¿por qué no desde El Tío?’ y pretender que todos sus proveedores y servicios sean de esa localidad. Si es una empresa, con una gran mercado en Buenos Aires y que pretende dar el salto a otros mercados, Buenos Aires puede darle mayores beneficios que Córdoba...”.

¿Por qué Tarjeta Naranja puede manejar su negocio nacional e internacional desde Córdoba y otras no? Debate aquí.