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En lo que fue una noche calida y distendida, Sibaris, el Restaurante de Windsor Tower, presentó los nuevos platos de su carta, preparada especialmente por el chef Roal Zuzulich. ¿Las opciones? Dentro de todas las elecciones posibles, se pueden degustar: como entrada un Confit de conejo, sobre pan de campo, hojas de rúcula y salsa de chocolate ó Crepes de mar, sobre emulsión de pimientos. ¿Algunos de los platos principales? Bondiola a la cerveza negra con emulsión de batatas y papines escalfados o Cordero en cocción larga, acompañado de calabacines confitados y espuma de espárragos a la crema; dentro de los pescados: Suquet de merluza negra.
Y de postre unos exquisitos helados caseros ó Sopa de chocolate blanco con frutos rojos y praliné de almendras. No sé a vos pero a mi ya se me hizo agua la boca.

Dicen desde la empresa que será uno de los proyectos más ambiciosos de los que han emprendido en sus 14 años de vida. Y no es para menos: se trata de un complejo (ubicado en Av. Pueyrredón 600) que contará con dos edificios de seis pisos y 5.400 m2 cada uno.
En una primera etapa, el centro médico GEA contará con 30 consultorios nuevos en un edificio que también tendrá farmacia propia, laboratorio central, centro integral de diagnóstico por imagen, resonador, tomógrafo, ecógrafos 4D y quirófanos para cirugías ambulatorias y oftalmológicas.
El primer edificio estará listo a fin de año y la obra completa demandará una inversión de $ 25 millones, financiados con aportes de un grupo de bancos encabezados por el Santander Río.
El segundo edificio apuntará a la internación y los cuidados intensivos con 80 nuevas camas. ¿La construcción de los edificios? Está a cargo de Astori.

Desde hoy viernes 30, el complejo que Hoyts tiene en el Nuevocentro Shoopping suma una sala equipada con tecnología 3D Digital Cinema de Dolby.
La sala tiene capacidad para 184 espectadores y pasa a engrosar la lista de las 10 salas 3D que la cadena de cines tiene en la Argentina.
La actualización tecnológica para cada una de las nuevas salas 3D de Hoyts, demandó una inversión de alrededor de los U$S 200.000 para cada proyector.

En pleno corazón del Cerro de las Rosas -en la Av. Rafael Núñez al 3900 donde funcionaba Hill Rose- en octubre abre The Roxy, la cadena de clubs nocturnos que cuenta con casi 20 años de historia y un emblemático local en Palermo Hollywood. Con un estilo propio y vanguardista, la propuesta musical y los shows en vivo en The Roxy abarcan el rock n`roll, dance, pop, reggae y un amplio espectro de fiestas temáticas y de entretenimiento. A Córdoba -como una franquicia- el formato Disco y Resto Pub, para sumar el cuarto local luego de Buenos Aires, Mar del Plata y Bariloche.

El último relevamiento comparativo de Sergio Villella Bienes Inmuebles en las cuatro ciudades donde opera deja algunos lindos datos para analizar: un m2 construido en Nueva Córdoba cuesta sólo un tercio de su equivalente en Puerto Madero y menos de la mitad que una propiedad similar en Punta del Este.
Las diferencias “a favor” de nuestra ciudad se agrandan si tomamos otros barrios cercanos al centro y de creciente desarrollo: en Alberdi los promedios rondan entre U$S 900 y U$S 1.300, en General Paz entre U$S 1.050 y U$S 1.450 por metro cuadrado y en Alta Córdoba entre los U$S 850 y los U$S 1.100.
Si nos medimos con Rosario, las cosas se cambian y la comparación entre inmuebles similares arroja resultados mucho más parejos. Según estiman desde Sergio Villella Bienes Inmuebles, la onda expansiva en los precios de los inmuebles se mantendrá en el futuro próximo. (Una tabla comparativa de los valores del m2 en Nueva Córdoba, Rosario, Punta del Este y Puerto Madero en nota completa).

Dijimos:
Pal ya vuela Santiago – Córdoba (por ahora charter). Un nuevo logo -vistoso y colorido, por cierto- se sumó a los counters del Aeropuerto Córdoba: Pal Airlines, la empresa chilena que en marzo iniciará vuelos regulares pero que ya está haciendo sus primeras experiencias en la ruta Córdoba – Santiago – Córdoba. ¿Cómo?
Es que hoy uno de los Boeing 737-200 de Pal está haciendo vuelos charter para el Grupo Lozada entre Córdoba y Brasil, y como debe volver vacío a Santiago para sus operaciones en ese país ("ferry sin pata", en el argot del sector), obtuvo la autorización para poder subir pasajeros en el Taravella y cruzar la cordillera, en un ensayo de lo que será una ruta habitual desde marzo próximo. ¿El vuelo? Impecable. ¿El servicio? Muy bien. Durante febrero los vuelos de Pal salen los domingos a las 22 y regresan los sábados bien temprano. Una opción más... (El Diario de InfoNegocios - Martes 26 de enero de 2010).

Qué hay de nuevo:
Pal Airlines ya tiene Córdoba en su sistema. Efectivamente está en la web de la línea aérea y aunque aún la fecha del primer vuelo no está confirmada, lo cierto es que el próximo miércoles 4 de agosto Pal lo anunciará en una conferencia de prensa, del otro lado de la cordillera.

Norma Limandri: “Gracias totales por las entradas para la Fiesta de CanjeAmigo, en Chateau Milenium, ¡la mejor fiesta del Día del Amigo de Córdoba! Para no perdérsela el año que viene. Por eso: ¡gracias nuevamente!”.

Andrea Antonelli: “Llamamos a Cablevisión para averiguar sobre el servicio digital y tuvimos que hacerlo 3 veces, pues no desconocemos la falta de información de los vendedores. Informando nuestro número de cliente, número de domicilio y demás, nos dijeron que nos podían activar el servicio digital con más de 100 canales (más los de audio) y que el costo de instalación era de $ 100. Preguntamos cuánto era por dos decodificadores y las 3 veces nos informaron que el costo era el mismo, que sólo variaba el mensual (de $ 4 se iba a $ 14). A los 2 días, nos instalan los decos, pero se ven sólo 15 canales, de los cuales 10 están en inglés (y los canales internacionales que nadie ve). Llamamos y nos dicen que esto se debe a que el servicio tarda 48 horas en activarse. Pasaron 6 días y seguían los mismo canales... Llamamos nuevamente y nos informan que eso son los canales que vamos a ver por el cableado de la zona (cosa que no me dijeron al consultar). No sólo eso, sino que nos llegaron $ 200 de instalación. Me siento estafada”.

InfoReclamos notifica a Cablevisión y 72 horas más tarde…
La empresa ofreció bonificar uno de los 2 decodificadores. Sin embargo, ellos fueron los que nos vendieron algo que no se correspondió con lo ofrecido: 15 canales en vez de los 100 y pico ofrecidos sin aclarar, antes de vender el paquete digital, que la zona no soportaba la totalidad de los mismos.

Claudio Vaca: "Me parece bien esta medida (de no permitir más carpas en la Plaza San Martín), ahora: ¿qué tienen pensado hacer con las carpas de `hippies´ (si se les puede denominar así) que están ubicadas actualmente sobre el área peatonal de Rosario de Sta Fé? ¿Y qué medidas van tomar para erradicar de una buena vez y para siempre el `Mercado Persa´ que se extiende a lo largo y ancho de nuestra peatonal céntrica haciendo una competencia más que desleal a los comerciantes que pagan sus impuestos?".

¿Se podrá -y se debería- erradicar los vendedores ambulantes de la Peatonal? Debate económico y social aquí.

Valia Yankilevich: "Hace cuatro años que viajamos todos los años en camarote con mis hijos a Buenos Aires. Es una excelente opción si no tenés apuro, porque el viaje es realmente largo. Digo yo, ¿en lugar de anunciar tren bala y no sé cuántas cosas más, no sería mejor poner en condiciones las vías, para acortar los tiempos y agregar frecuencias? Es un medio de transporte seguro y mucho menos contaminante".

¿Arreglar lo viejo o saltar a lo ultramoderno? Esa es la cuestión y el debate ahora, aquí.