Mar 05/12/2023
Bienvenidos a Utuco, el proyecto que busca la identidad gastronómica de Córdoba
Hoy desde InfoNegocios abrimos un nuevo canal para acompañar esta iniciativa, en el que periódicamente compartiremos notas y testimonios que nos ayudarán a descubrir esos sabores que nos identifican. Nadie discute que Córdoba tiene identidad. Tenemos tonada, tenemos música, tenemos próceres y hasta una bebida oficial; pero cuando hablamos de sabores y de platos, aparecen dudas: ¿Somos solo el chori o el lomito? Indudablemente, no.
Hoy desde InfoNegocios abrimos un nuevo canal para acompañar esta iniciativa, en el que periódicamente compartiremos notas y testimonios que nos ayudarán a descubrir esos sabores que nos identifican. Nadie discute que Córdoba tiene identidad. Tenemos tonada, tenemos música, tenemos próceres y hasta una bebida oficial; pero cuando hablamos de sabores y de platos, aparecen dudas: ¿Somos solo el chori o el lomito? Indudablemente, no.