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Si finalmente se concreta el desembarco de La Salada en el Complejo Forja, en un año podremos ver cuál fue el impacto en los comercios de la zona, y quedará respondida la eterna pregunta sobre si este tipo de emprendimientos beneficia o perjudica al comercio local.
Los datos indican que actualmente existen unos 500 comercios en un radio de 1.000 m2 alrededor del predio donde funcionaba la ex fábrica Forja. De ellos, la mitad está conformado por locales vinculados al rubro automotor, y alimentos y bebidas. Si tomamos en cuenta que por el lugar transitarán unas 10.000 personas por día (habrá 400 puestos dentro de la feria), lo más probable es que el efecto derrame termine por beneficiar al comercio local.

Luis Neyra (foto) es un nombre asociado a la tecnología desde hace décadas y su empresa acompañó todos los vaivenes del país. Ahora enfrenta un nuevo desafío: el cierre de importaciones golpeó duramente su negocio y retrajo 40% las ventas.
Emprendedor y luchador, Neyra está dispuesto a redefinir su negocio y encaró un achique de estructura que implica la mudanza a Humberto Primo 767 y la presentación de una convocatoria de acreedores como herramienta legal que le permitirá ordenar las cuentas.
En la nueva etapa mantiene su tradicional batería de servicios, incluyendo los services oficiales de Epson y Kodak.

Seguramente en algún momento habrás pasado por alguno de los 25 locales Andrea Franceschini que hay en la ciudad, pero lo que quizás no sepas es que esos puntos de venta no tienen ya nada que ver con lo que está haciendo hoy por hoy Andrea Franceschini (foto).
Sucede que su ex socio y ex esposo Arturo Sánchez (con quien mantiene una controversia legal) retuvo la marca “Andrea Franceschini” y la persona Andrea Franceschini desarrolló su nueva empresa bajo el registro “Andrea F.”.
Para este nuevo emprendimiento, instaló una planta de 400 m2 en Alto Alberdi. “Tenemos una capacidad para producir 20.000 tortas mensuales, aunque hoy estamos en niveles que rondan las 4.000 unidades y un mix de más de 60 productos, contando también tortas blancas para empresas”, relata Andrea Franceschini.
Con Javier Gilardoni y Pablo Salvador como sus actuales socios, Andrea F. ya tiene cuatro locales propios en la ciudad y en 15 días abre una nueva sucursal en el Paseo Rivera Indarte.
Pero hay más: de la mano de 384 Consultores acaba de lanzar su modelo de franquicias (que arrancan en los $ 80.000 y llegan a los $ 120.000) y de cara al año incursionará en el rubro de la heladería, con una fábrica de helados, que estará pegadita a su actual fábrica de repostería.

La noticia fue comunicada por el plástico cordobés ante la Comisión Nacional de Valores. Las razones son simples. El socio local, Banco León, decidió salirse del negocio, lo que dio lugar a la disolución de la sociedad, en la que Naranja era dueña del 50% de las acciones. La crisis internacional, que impactó fuerte en el país caribeño, tuvo mucho que ver y, ante la imposibilidad de conseguir otro socio local que apoye la operación, Naranja le vendió la cartera de clientes a su ahora ex socio, que tendrá el derecho a su explotación comercial.
“Esta experiencia de 5 años, nos permitió iniciar el camino de internacionalización, hoy concentrado fuertemente en Perú, donde el negocio marcha a paso firme”, dicen en la empresa.
Naranja desembarcó en 2007 en República Dominicana. Llegó a contar con 3 sucursales y 300 colaboradores, y emitió unas 50.000 tarjetas.

Dos años pasaron desde que la unidad de negocios destinada a productos corporativos de alta gama de Fibertel, terminara con el tendido de su anillo de fibra óptica.  Ahora, ya consolida en el mercado, FiberCorp pasó de los 15.000 clientes iniciales a colocarse por arriba de los 27.000 en el país (un 10% corresponden a la plaza cordobesa, la segunda en concentración de clientes, después de Amba). 
Asentada en un 100% sobre el “cloud” en toda su línea de productos, presentó recientemente FiberCorp Dinámico y se prepara para el lanzamiento –simultáneamente en Baires y Córdoba- de un nuevo producto (previsto para antes que se nos vaya julio). “Aún no podemos adelantar mucho sobre el producto en el que estamos trabajando, lo que sí te garantizo es que va a cambiar la forma de comunicarse”, cuenta Iñaki Ardohain (foto), gerente comercial de FiberCorp.
El mix de productos que ofrece FiberCorp a las empresas y en qué costos andan con sus servicios de transmisión de datos en ver la nota completa.

La presentación del Plan Operativo 2012 de Aerolíneas Argentinas dejó algunas preguntas sin responder, pero a la vez proporcionó algunos datos sobre la operatoria de la compañía. Por caso, en lo que respecta a vuelos de cabotaje el informe deja bien en claro cuáles son las provincias “mimadas” por la compañía estatal. Si tomamos en cuenta la cantidad de frecuencias semanales en vuelos de cabotaje que se realizarán en 2012 por el número de habitantes, estas 3 son las que mejor relación presentan: en Tierra del Fuego, por ejemplo, hay 204 habitantes por frecuencia semanal; en Santa Cruz 397; y en Chubut 814.
La otra cara de la moneda es la situación de Santa Fe, Santiago del Estero y La Pampa, todas por encima de los 10.000 habitantes por frecuencia semanal.
Córdoba se encuentra al medio de la tabla, con un promedio de 3.901 habitantes por frecuencias semanales, que este año sumarán 848, 12% más que en 2011 (Córdoba es la segunda provincia con más vuelos, detrás de Mendoza, exceptuando a Capital Federal, que no está computada en la tabla).

Al referirse a su participación en la puesta en marcha de la concesión de la ex Vieja Usina, que llevará a cabo En Vivo Producciones, con Marcelo “El Chueco” Oliva a la cabeza, José Palazzo es claro: “Mi función es la de programar la grilla de espectáculos”.  Una tarea en la que Palazzo ya comenzó a trabajar y asegura contar con varios números confirmados, entre ellos, Las Pelotas, Las Pastillas del Abuelo, Abel Pintos, Guasones y Skay.
¿Fechas? Todo dependerá de cómo avance la puesta en marcha del proyecto, pero estiman que entre julio y agosto subirán a escena los primeros shows.
Además de estar enfocado en la gira de los artistas que maneja (Charly García y La Renga, por ejemplo), Palazzo también tiene la cabeza puesta en consolidar Vorterix en Córdoba, la radio de Mario Pergolini que comenzó con el pie derecho su apuesta en nuestra ciudad; a la vez, también tiene en planes la posibilidad de “bajar” alguna otra emisora porteña a Córdoba.

La idea surgió a fines de 2010, cuando Matías Portela imaginó un producto pensando en el desarrollo de los niños y el cuidado del medio ambiente. La ayuda vino de la mano de Fedecom, que con el apoyo de Endeavor organizaban el concurso de “Ideas del Bicentenario”, del que resultó ganador el equipo que ya conformaba Ondulé.
Con su fábrica ubicada en barrio Empalme, la empresa produce y comercializa Casas de Juegos (tiene capacidad para producir 100 productos mensuales) y está próxima a lanzar cuatro nuevos productos. “Las Casitas son en un 70% de cartón reciclado; la idea es incentivar la imaginación y creatividad de los niños al tiempo que aprenden a cuidar el medio ambiente”, relata Portela, uno de los dos socios de este emprendimiento, al tiempo que nos cuenta que para el Día del Niño saldrán al mercado con un nuevo producto: mini casitas temáticas. 
Con precios que arrancan en los $ 150, las Casas de Juegos se comercializan en las jugueterías didácticas (Didácticamente, Maderitas y en negociaciones con Giro Didáctico) y después del Día del Niño los planes son desembarcar en Baires y Rosario. Y hay más: de cara al año que viene pondrán un pie en Chile y Brasil.

Si nos guiamos por las estadísticas, América sigue siendo el principal comprador de los productos cordobeses: 40% de las ventas al exterior quedan en nuestro continente, mientras que Asia acapara el 29% (en 2000 representaban el 47% y el continente asiático el 21%). Pero si desagregamos los datos, vemos que Asia supera con creces al Mercosur. Mientras que en 2011, Córdoba vendió productos por U$S 3.091 millones en Asia, las ventas provinciales a Brasil, Uruguay y Paraguay, países que integran el bloque regional junto con Argentina, ascendieron a US$ 2.203 millones, es decir, 29% menos.
Además, así como en los últimos 5 años las ventas al Mercosur se incrementaron 133%, las destinadas a Asia se quintuplicaron en la última década (2000-2011).
El dato desalentador es que el 75% de las exportaciones al continente asiático corresponden a soja y sus derivados, un sesgo del que el comercio exterior cordobés no logra desembarazarse.

La consigna del torneo era muy clara: en no más de dos horas, los equipos de chefs participantes debían elaborar entrada, plato principal y postre, que luego serían evaluados por un jurado conformado, entre otros, por Soledad Nardelli, Manuel Ausejo y Lucas Galán, quienes eligieron -entre los 13 equipos que compitieron- cinco ganadores del Córdoba Cocina 2012.
¿Los platos que más gustaron al jurado? Los elaborados por Azur Real, Bistró del Poeta (Holiday Inn), Cruz de los Vientos (Quorum), Sibaris (Windsor) y San Leonardo (Agua de Oro).
Pero eso no fue todo, además el jurado de Córdoba Cocina 2012 otorgó la mención Mejor Manipulación e Higiene y la Mención Mejor Plato Regional para Vizno Servicios Alimenticios; a Restaurante Los Aliños del Howard Johnson La Cañada la mención mejor postre; a Estancia Dos Lunas la mención mejor entrada; y a Restaurante San Leonardo la mención Premio a la vanguardia.

Déjà Vu.  Como si estuviéramos a fines de los 90, desarrollistas y vendedores de bienes raíces de Miami han vuelto a mostrar sus costosos folletos y sus tentadoras ofertas para comprar inmuebles en esa ciudad de Florida, prometiendo interesantes negocios para latinoamericanos, argentinos y cordobeses.
Ayer, por caso, el cordobés Gonzalo Basaldúa y el colombiano (radicado en Miami) Pablo Rodríguez hicieron un road show en el Palacio Ferreyra para ofrecer distintos “apartamentos” en el coqueto complejo Viscayne, del “downtown” Miami: desde US$ 190.000 el “studio” (monoambiente) a US$ 2,2 millones los penthouses.
¿Por qué vuelve a ser tentador invertir en ladrillos en Miami?  Por una combinación de factores:
- Indudablemente el dólar está barato en Argentina.
- Tras la crisis que empezó en 2008, los bancos se quedaron con muchos inmuebles que el mercado empieza a absorber pero todavía a valores inferiores a su costo de reposición. 
(Cómo manejan las limitaciones a la compra y remesa de dólares al exterior y cómo se articulan los negocios en ver la nota completa).

Dejando en claro que la medida no afecta la situación financiera de la empresa, Arcor decidió suspender la emisión de la serie II de Obligaciones Negociables (ON) por US$ 100 millones. ¿Los argumentos? “El estado de incertidumbre que presentan los mercados de capitales internacionales”, según indica el comunicado enviado a la Comisión Nacional de Valores.
A su vez, el holding que controla la familia Pagani decidió además inyectar capital en algunas de sus sociedades. La más importante son los $ 53 millones que recibirá Alica, el complejo fabril que funciona en la localidad de Recreo (Catamarca), y que elabora productos en polvo (bizcochuelo, postres, gelatinas, helados y chocolate). En tanto, Converflex recibirá $ 302.000 y Cartocor Perú US$ 1 millón, fondos que estarán destinados a solventar el inicio de sus operaciones en aquel país. El programa global contempla la emisión de ON por hasta US$ 500 millones.

Primero fue Nexar (sector eléctrico-electrónico, 2002), luego Grepal (sector alimenticio y limpieza, 2006), más tarde Exicon (sector de la construcción, 2010), y ahora le llegó el turno a Sinergia. ¿De qué se trata? De un nuevo grupo asociativo conformado por 4 empresas locales especializadas en el sector de la comunicación que se unen para ofrecer sus servicios al mundo, bajo el paraguas institucional de la Cámara de Comercio Exterior de Córdoba. Las Imaginarea, Origen Producciones Gráficas, Pentamedia Argentina y Jaque Productora + Estudio. ¿Sus servicios? Identidad corporativa, estrategias de comunicación, diseño, packaging, producción audiovisual y de TV, y consultoría y desarrollo de software para medios digitales y web.